Page 487 - Gerakan-gerakan Agraria Transnasional

Aturan Siapa?

seperti standar organik United States Departement of Ag-
riculture, dilaksanakan melalui sertifikasi pihak ketiga yang
disahkan oleh pemerintah. Ini membuka jalan bagi
pemerintahan di dunia Selatan untuk melakukan ‘bench-
mark’ pada standar public untuk pemerintah (Codex
Alimentarius) dan untuk standar yang ditetapkan oleh
modal swasta, terutama ketika diatur ke dalam konsorsium.
Traceability adalah tujuan dari TPC: untuk memung-
kinkan negara dan (kadang) konsumen untuk mengetahui
kualitas dan asal-usul makanan. Gagasan dan teknik ini
dirintis oleh produsen kecil untuk menunjukkan perbedaan
produk mereka dalam memastikan kualitas. Sebuah
warisan dari abad terakhir yaitu Denomination of origin
(DOC), untuk anggur dan produk di daerah lain di Eropa.
Ide ini bertransformasi melalui perdagangan baru dan
hukum hak kekayaan intelektual, dan sekarang diabadikan
dalam kesepakatan pertanian dalam sidang WTO sebagai
Geographical Indication (GI). Namun juga, seperti yang
akan kita lihat, dasar untuk traceability global yang
didasarkan pada karakteristik produk tertentu pada ekologi
dan budaya. Baru-baru ini, gerakan organik menciptakan
berbagai organisasi sertifikasi dan label untuk membedakan
dan menjamin produk mereka sesuai dengan berbagai
kriteria badan sertifikasi.
Aturan Sertifikasi dan lembaga sertifikasi telah ber-
kembang, melemahkan tujuan untuk menginformasikan
dan melindungi konsumen dan produsen. Pemerintah
berperan banyak pada masalah ini : mereka memfasilitasi
sistem traceability dan “Standarisasi” peraturan peme-
205
rintah untuk standar pribadi. Uni Eropa meningkatkan

205 Sebagai contoh, di Ontario, lihat http://www.ontraceagrifood.com.
deconstructionist bisa menulis panjang lebar tentang hubungan baru
antara pemerintah dan swasta, yang pergi jauh lebih dalam daripada
kemitraan.

473