Page 11 - ETMOL_117

‫׳־‪!:.‬״‪.••!I.‬׳!•!‪!.iii‬‬

‫תפריטיו של דרויאנוב‬

‫יהודה ליב קנטור )‪ (1915-1849‬למד‬ ‫לכבוד דוד וולפסון‪ ,‬נשיא ההסתדרות‬ ‫אלתר דרויאנוב)‪ (1938-1870‬היה איש‬
‫רפואה בברלין‪ ,‬אך העדיף עליה את‬ ‫הציונית‪ ,‬ומזכירו נחום סוקולוב‬ ‫״חובבי ציון״ עתונאי וסופר‪ .‬בשנים‬
‫העיסוק בספרות ובעתונות‪ .‬ב‪1886-‬‬ ‫‪ 1905-1899‬היה מזכיר ועד ״חובבי‬
‫ייסד בפטרבורג את ״היום״ ‪ -‬העתון‬ ‫ציון״ באודסה ובשנת ‪ 1909‬היה מזכיר‬
‫היומי העברי הראשון‪ ,‬שהתקיים‬ ‫מרכז ציוני רוסיה בווילנה‪ ,‬חבר המרכז‬
‫שנתיים‪ ,‬וערך גם את ״הצפירה״ ו״המ‪-‬‬
‫ועורך ״העולם״‪ ,‬עתונה של התנועה‬
‫ליץ״‪ .‬שימש ״כרב טעם״ בקהילות‬ ‫הציונית‪ .‬את התעודות לתולדות חיבת־‬
‫גדולות בליטא‪.‬‬
‫ציון ויישוב ארץ־ישראל‪ ,‬שאסף‬
‫יצחק ליב גולדברג )‪.(1935-1860‬‬ ‫והעתיק‪ ,‬הוציא בשלושה כרכים‪ ,‬הרא*‬
‫כגודל עושרו כך היו גדולים גם מעשיו‬ ‫שון ב־‪ ,1919‬השני ב*‪ 1924‬והשלישי‬
‫כפילנטרופ וכמנהיג ציוני‪ .‬מראשוני‬ ‫כ־‪ .1932‬בשנים ‪ 1934‬ו־‪ 1935‬ערך‬
‫״חיבת‪-‬ציון״‪ ,‬חבר ״בני משה״‪ ,‬אירגון‪-‬‬ ‫את הירחון ״ימים ראשונים״‪ ,‬שבו‬
‫נאספו תעודות ופרקי זכרונות על יישוב‬
‫הסוד של תלמידי אחד‪-‬העם‪ ,‬השתתף‬
‫בקונגרס הציוני הראשון‪ ,‬היה בין מייס­‬ ‫ארץ־ישראל‪ .‬בשנים ‪ 1938-1935‬ערך‬
‫די החברה ״גאולה״ לרכישת אדמות‬ ‫ופירסם את ״ספר הבדיחה והחידוד״‪.‬‬
‫בארץ‪ ,‬וב‪ 1908-‬קנה חווה בהרטוב‪,‬‬
‫שאדמתה נרכשה מידי המיסיונרים‪ .‬בנו‬ ‫מעיון בתיקיו הפרטיים‪ ,‬המצויים‬
‫בנימין נפל בהרטוב במאורעות תרפ״ט‪.‬‬ ‫כארכיון הציוני המרכזי בירושלים‪,‬‬
‫עולה כי דרויאנוב חיבר ואסף גם תפרי­‬
‫י״ל גולדברג הוא שרכש את החלקה‬
‫הראשונה בהר‪-‬הצופים‪ ,‬ששם הוקמה‬ ‫טים‪ .‬מדובר בתפריטי ״סעודות כבוד״‪,‬‬
‫האוניברסיטה העברית‪ .‬עלה לארץ‪-‬‬ ‫״סעודות פרידה״ ו״סעודות רעים״‪,‬‬
‫ישראל ב‪ ,1919-‬היה בין מייסדי עתון‬ ‫״בנקטים״ בלשון ימינו‪ ,‬שנערכו לכבר‬
‫״הארץ״ וחידש הרבה חידושים בתחום‬ ‫דם של מנהיגים ואישים ציוניים בוויל­‬
‫אריזת פרי הדר ושיווקו‪ .‬ציווה את‬ ‫נה‪ .‬דרויאנוב הצטיין באמנות ניסוחם‬
‫מחצית רכושו הרב לקרן‪-‬הקיימת ואת‬ ‫של התפריטים עד כדי כך שטרח לציין‬
‫הפירות הועיד להקמת קרן לעידוד הספ­‬ ‫בשולי הכרטיסים ששמר כי הוא אשר‬
‫חיברם‪ ,‬וקיים זאת בחתימה בראשי‪-‬‬
‫רות והתרבות העבריים‪.‬‬ ‫תיבות‪ .‬אגב עיון בתפריטים אפשר גם‬

‫לכבוד העורך יהודה ליב קנטור‬ ‫ללמוד פרק בגסטרונומיה הציונית של‬ ‫סעודה לכבוד הנדבן י‪.‬ל‪ .‬גולדברג‬

‫וילנה‪ .‬כל סעודה כללה דגים ממולאים‬
‫או מליחים‪ ,‬כפתיחה‪ ,‬בשר עוף ובשר‬

‫בקר‪ ,‬לעתים גם בסדר הפוך‪ ,‬קינוח‬
‫סעודה‪ ,‬יין וכמובן ‪ -‬נאומים‪.‬‬

‫בתיקיו של דרויאנוב נשתמרו תפרי­‬
‫טים של סעודות שנערכו בווילנה בין‬
‫ט״ז בתמוז תרס״ח )‪ 15‬ביולי ‪ (1908‬ובין‬
‫כ׳ בתשרי תרע״ב )‪ 12‬באוקטובר‬
‫‪ ,(1911‬לכבודם של דוד וולפסון‪ ,‬יהודה‬

‫לייב קנטור ויצחק לייב גולדברג‪.‬‬
‫דוד וולפסון )‪ ,(1914-1856‬סוחר‬
‫מצליח‪ ,‬היה מראשוני חסידיו של הרצל‪,‬‬
‫בן לווייתו הקבוע‪ ,‬ולימים גם ירש את‬
‫מקומו בראש ההסתדרות הציונית‪ .‬על‪-‬‬
‫אף הערצתו להרצל‪ ,‬לא היסס לחלוק‬
‫עליו והשלים את חסרון התמצאותו של‬
‫הרצל ביהדות‪ .‬דוד וולפסון הוא שהזמין‬
‫את נחום סוקולוב )‪ (1936-1860‬להיות‬
‫המזכיר הכללי של ההסתדרות הציונית‬
‫ועשה את עתונו של סוקולוב‪ ,‬״העולם״‪,‬‬

‫לבטאון הרשמי של התנועה הציונית‪.‬‬

‫‪i‬ו!‪;‘,1' ' ' ' , ,',!.‬׳‪.‬ו״״ף״ן !‪|i.'l j.!,‬ויי;‪■I‬ן' ■ן‪.‬ן■ ■ן‪ •.■•ii‬י‪,■ i ,1‬‬ ‫‪1‬׳*‪1’.‬ז■‪i‬י‬

‫‪11‬‬