Page 79 - בחזית העורף / משה נאור
P. 79
פרק שני
שהייתה לה גם השפעה עקיפה על יכולות הייצור בשל הגיוס המוגבר של כוח האדם,
שהגיע לשיאו במחצית השנייה של .1948כאמור ,כחלק מן המאמצים לצמצום
השפעותיו של הגיוס הצבאי על יכולות הייצור החקלאי נקבעו מכסות לגיוס
בהתיישבות החקלאית ונשלחו מגויסים בשירות עבודה לעזרת המשק החקלאי .גורם
מרכזי נוסף ,שהשפיע על הקטנת הייצור החקלאי המקומי ,היה צמצום היבוא של
זרעים ,אשר בלט במיוחד בהשפעתו על הייצור של תפוחי האדמה .צמצום היבוא של
מזון לבעלי החיים במשק החקלאי השפיע אף הוא על הייצור המקומי ,ובייחוד על
ייצור החלב ומוצריו32.
המרכיב השני העיקרי שהתבססה עליו אספקת המזון של היישוב היה יבוא מזון
מחוץ-לארץ .אספקת המזון שמקורה בחוץ-לארץ כללה יבוא של מוצרי בשר ,קמח,
חיטה ,סוכר ,מרגרינה ושמן .בנובמבר 1947אפשרו מלאי המזון שייבאה הממשלה
)ורוכז בכמה מחסנים מרכזיים( ומלאי המזון המיובא שאגר הציבור עצמו אספקה
סדירה של תבואה וקמח לתקופה של חודש ימים בערך; ואילו מלאי השמן והסוכר
הבטיח אספקה לחודשיים ימים בערך .אמנם אספקתם של מצרכים נוספים הייתה
בדרכה לארץ ישראל ,אך בכל זאת היה צורך באגירת מצרכי מזון חיוניים ובהסדרת
המשך יבוא מצרכי המזון לתקופת הפינוי של הבריטים ולאחר מכן 33.לשם כך עוד
בחודש נובמבר 1947התבקשו המועצות המקומיות היהודיות לפעול בשיתוף
המסחר הפרטי והמסחר הקואופרטיבי לאגירת מזון ,שהייתה אמורה להספיק לצריכת
מזון במשך כשישה שבועות 34.בו בזמן קיימו המוסדות הלאומיים מערכת של תיאום
ושיתוף פעולה עם ממשלת המנדט בכלל ועם המפקח על המזונות – אשר טיפל
באספקת המזון עד סיום שלטון המנדט – בפרט; וכן עם ועדת הביצוע של האו"ם,
שפיקחה על יישום תכנית החלוקה ותיאמה את המגעים לאספקת מזון מכוח הסדרים
בין-לאומיים35.
אמנם הוסדר יבוא המזון והגעתם של משלוחי מזון לא פסקה כל תקופת המלחמה,
אך עם זאת צומצם היבוא של מצרכי מזון חיוניים 36.הסגר הימי שהטיל הצי של
מצרים על חופי הארץ בשלב המלחמה הסדירה שפרצה עם סיום המנדט והמגבלות
על מעבר אניות בתעלת סואץ היו בין הגורמים המרכזיים שהשפיעו על הירידה
בהיקפי היבוא .סכנת הפגיעה בתעבורה הימית העלתה בעיות ביטוח של סחורה
א"מ קולר" ,החקלאות העברית בתש"ח" ,רובשוב ,שנתון דבר ,עמ' .448-446 32
מרדכי שטנר ,דוח והמלצות בענייני אספקת מזונות לערים ולמושבות ,4.11.1947 ,אצ"מ, 33
.S25/7035 34
מחיים אריאב ,מנהל "חבר המועצות המקומיות" ,אל המועצות המקומיות ,3.11.1947 ,שם,
35
;S25/5926וחוזר למועצות המקומיות ,29.12.1947 ,שם. 36
פרוטוקול ישיבת הנהלת הוועד הלאומי ,15.12.1947 ,שם.J1/7268 ,
דברי אליעזר קפלן בישיבת מרכז מפא"י ב .6.3.1948-אמ"ע.2-023-1948-49 ,
72