Page 54 - E-MODUL SISTEM PENCERNAAN ADELA SAMHORIASTI
P. 54
merasakan manisnya gula atau asinnya garam. Kuncup pengecap itu terdapat pada
ujung papillae (tunggal: papilla) lidah (Irnaningtyas dkk.,2013)
Gambar 3.5 Struktur lidah Sumber: (pearson education,2018)
2) Tekak (faring)
Tekak (faring) merupakan bagian belakang mulut yang sekaligus merupakan bagian
tenggorokan. Pada faring terdapat lubang yang terletak di bagian yang menuju tenggorokan.
Lubang ini disebut glotis. Glotis mempunyai klep yang disebut epiglotis. Epiglotis berfungsi
untuk mencegah makanan masuk ke dalam saluran pernapasan dan memasukkan mala ke
dalam kerongkongan (Kusumaningrum dkk.,2020)
Faring dibagi menjadi tiga bagian, yaitu nasofaring, orofaring dan laringofaring. Panjang
faring kira-kira 7 cm. Makanan yang sudah dicerna, kemudian akan masuk ke kerongkongan
melalui faring (Nurhayati dkk.,2017)
42

