Page 33 - A2A_200121601302_Modul Prakarya dan Kewirausahaan_Muhammad Ridzky Abidzar Yahya - Muhammad Ridzky Abidzar Yahya
P. 33
A. Makanan Khas dari Jawa Barat
Gambar 3.1 Pepes Daging
Sumber: http://gg.gg/ue16m
Didaerah jawa barat orang-orang banyak menggunakan sayur mayur mentah seperti
karedok atau sekedar lalap mentah yang disantap beserta sambal Sedikit pedas dan asam
Dominan masakan yang terbuat dari ikan Contoh makanan khas Jawa barat adalah
karedok, pepes, dan asinan.
B. Makanan Khas dari Jawa Tengah
Gambar 3.2 Gudeg
Sumber http://gg.gg/ue16c
Sedangkan di jawa tengan bawang putih sering menjadi bumbu dominan yang
Banyak ditemukan masakan bersantan serta rasa manis lebih disukai daripada rasa
lainnya. Contoh makanan khas daerah dari Jawa Tengah adalah gudeg dan lumpia
22
