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Cilantro
En la cocina latinoamericana, es
prácticamente inconcebible cocinar
sin el cilantro, ya que aparece
utilizado tanto en seco como en
fresco, entre los ingredientes de
todas las recetas de salsas, moles,
guisos de pollo, sopas, frijoles,
guacamoles, etc.
Ajo en polvo
Algunos dirían que es mejor consumir el
ajo entero y natural, pero siempre es
recomendable tenerlo en polvo en tu
cocina, pues su sabor se distribuye bien
en las comidas. Queda delicioso en
guisos y estofados.