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Cilantro
Aunque todo mundo relaciona al cilantro con
México, originalmente es del Medio Oriente y
se utiliza también para hacer curry. Es la
guarnición perfecta, junto a la cebolla, para los
taquitos al pastor o de bistec; úsalo para hacer
aderezos y sopas. ¡Una delicia!
Es un gran antibiótico y antiinflamatorio;
también puedes utilizarlo para combatir la
indigestión.
ORÉGANO
El sabor es bastante fuerte, una mezcla
entre fresco y amargo. Utilízala
para aromatizar vegetales o carnes.
Medicinalmente es una maravilla. Es
antibiótica, ayuda a la digestión y a
mejorar problemas respiratorios.
