Page 3 - Bioenergetika_Neat

Bioenergetika

B. MATERI

1.1. Konsep Bioenergetika

Energi diperlukan untuk mempertahankan seluruh proses

kehidupan makhluk hidup. Tumbuhan berklorofil
memperoleh energi langsung dari sinar matahari dan
energi tersebut digunakan untuk mensintesis molekul
kompleks dari molekul sederhana.

Hewan tidak memiliki kemampuan memanfaatkan energi
matahari secara langsung. Hewan mendapatkan energi dari
oksidasi molekul kompleks. Energi dalam makanan tidak
diperoleh sampai molekul kompleks dipecah melalui

proses pencernaan dan oksidatif menghasilkan energi.
Metabolisme energi pada ikan sama dengan yang terjadi
pada mamalia dengan dua perkecualian: (a) ikan tidak
menggunakan energi dalam makanan untuk
mempertahankan suhu tubuh karena bersifat pokilotermal,
dan (b) Ekskresi nitrogen membutuhkan energi dalam
jumlah sedikit pada ikan dari pada hewan terestrial.

Pada dasarnya ada keseimbangan antara energi yang
dikonsumsi dengan energi yang dihasilkan, dan tingkat
keseimbangan tersebut bersifat dinamis. Berkaitan dengan
hal tersebut, ada bahasan atau kajian khusus untuk melihat
keseimbangan energi dalam tubuh organisme, yang
dinamakan bioenergetika. Pada prinsipnya bioenergetika

6