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07. TÉ DE JENGIBRE
Ingredientes:
- 1 trozo de jengibre fresco de unos 2-3 cm
- 1 litro de agua
- Jugo de 1/2 limón
- Miel al gusto (opcional)
Instrucciones:
1. Pela y corta el jengibre en rodajas finas.
2. En una olla, lleva el agua a ebullición.
3. Una vez que el agua esté hirviendo, añade las rodajas de jengibre.
4. Reduce el fuego y deja que se cocine a fuego lento durante unos 15-
20 minutos.
5. Pasado este tiempo, retira la olla del fuego y deja que el té se enfríe
un poco.
6. Cuela el té para eliminar las rodajas de jengibre.
7. Añade el jugo de medio limón al té. Si deseas, puedes endulzarlo con
un poco de miel, pero recuerda que si tu objetivo es bajar de peso, es
mejor limitar la cantidad de endulzante.
8. Sirve el té en una taza y disfrútalo caliente o deja que se enfríe y
disfrútalo frío.