Page 17 - IPA SMP/MTs Kelas VIII

Pernahkah kalian berpikir bahwa tubuh manusia sangat luar
biasa. Tubuh kalian tersusun lebih dari 10 triliun sel yang saling
bekerja sama dan akhirnya membentuk banyak sistem sehingga
dapat bernapas, bergerak, merespons rangsang dan kegiatan
lainnya. Rata-rata orang menghasilkan air liur setara dengan 2
kaleng soda. Luas permukaan usus manusia dapat setara dengan
luas lapangan tenis.
Perut kalian keroncongan terjadi sepanjang waktu, tetapi
hanya lebih keras ketika perut kosong karena tidak ada makanan
untuk meredamnya. Bahkan perut orang dewasa memiliki
kemampuan untuk meregangkan dan menahan hingga 2 kg
makanan sekaligus. Bayangkan betapa sibuknya sistem pencernaan
di dalam tubuh kalian. Pada bab ini kalian akan belajar berbagai
proses yang terjadi di dalam sistem pencernaan manusia. Kalian
juga akan belajar diskusi berkelompok, melakukan berbagai Sumber: https://bit.ly/3d34vZK
kegiatan percobaan sederhana dan melakukan proyek sederhana. Gambar 1.1 Visualisasi organ sistem pencernaan
Seru kan? Ayo pelajari bab ini dengan penuh semangat! pada tubuh manusia

1. Apa yang ingin kalian ketahui dari bab ini?
……………………..................................……......................................
2. Apa pengetahuan dan keterampilan yang sudah kalian miliki
untuk mendukung ketercapaian pembelajaran pada bab ini?
……………………..................................……......................................
3. Apa usaha yang dapat kalian lakukan agar ketercapaian
pembelajaran pada bab ini tercapai dengan maksimal?
……………………..................................……......................................

A. Nutrisi Makanan

Apakah kalian pernah mencicipi makanan seperti pada Gambar
1.2.? Siapa di antara kalian yang lebih menyukai makanan buatan
ibu sendiri di rumah dibandingkan dengan makanan dari restoran
cepat saji? Apa yang akan terjadi jika kita mengonsumsi makanan
yang tidak sehat terus-menerus? Pada subbab ini, kalian akan
mempelajari terkait nutrisi pada makanan serta bioproses yang
terjadi pada sistem pencernaan manusia. Ayo, belajar dengan
penuh semangat.
Pernahkah kalian berpikir makanan yang kalian konsumsi
tersusun dari berbagai jenis nutrisi/zat makanan? Sepotong roti Sumber: https://bit.ly/3BHGzWo
(seberat 43 gram) yang kalian makan mengandung berbagai jenis Gambar 1.2 Makanan khas Indonesia

Bab I Sistem Pencernaan Manusia 3