Page 7 - COOK FROM HOME_28.04

Ouă umplute

Ingrediente Mod de preparare

10 ouă fierte 1 Se taie în doua jumătăţi ouăle, se scoate gălbenușul și se pune

2 linguriţe de pastă de trufe în bol.

50 g unt 2 Peste gălbenușuri se pune untul topit, pateul, pasta de trufe,

1 linguriţă ulei de măsline puţin pătrunjel, sare, piper, 2 fire ceapă verde fără coadă verde,
se amestecă cu un blender.
1 pateu vegetal mic

4 cepe verzi 3 Se umplu ouăle cu pasta rezultată, apoi se presară ceapă verde

1 jumătate legătură și pătrunjel tăiat mărunt.
de pătrunjel verde

sare

piper

Timp de preparare: 15 minute

Re etă propusă și pregătită de Chef Lorena Marinescu
Re etă propusă și pregătită de Chef Lorena Marinescu

5