Page 11 - Info Akuakultur Edisi Oktober 2022
P. 11
Angga Rizki Ramadhan Ujang Komarudin Bang Jack Abung Maruli Simanjuntak
PT Indonesia Evergreen Agriculture, Tekan biaya, level protein pakan kadar protein 30-32 persen dengan
memberikan dua cara untuk mengatasi turun selisih harga sekitar Rp 1.000 lebih
masalah kenaikan harga bahan baku Selain menggunakan bahan murah dari pakan protein 34-36
pakan. “Pertama, produsen pakan baku lokal untuk menyiasati harga, persen yang harganya sudah naik
sebaiknya berkomunikasi dengan ada strategi lain berkaitan dengan sekitar Rp 1.500/kg.
formulator untuk membuat komposisi kandungan protein pakan. Hal ini Sejalan dengan pendapat di atas,
formula pakan yang lebih banyak diungkapkan oleh Teguh Setyono, Budiono, pengusaha tambak udang
menggunakan bahan baku lokal tanpa Farm Manager PT Dua Putra Perkasa. di Indramayu, mengungkapkan,
mengurangi kualitas produk. Kedua, Menurutnya, untuk menyiasati “Untuk udang vanname sebenarnya
menaikkan harga jual pakan secara harga bahan baku yang naik, yaitu pakan dengan kadar protein 30%
tepat,” ungkapnya. memberikan pakan udang dengan saja sudah mampu tumbuh dengan
Info Akuakultur| Edisi No. 93/Tahun VIII/Oktober 2022 11
