Page 47 - Microsoft PowerPoint - Revisian Flipbook_Anantidira_18511244011.pptx
P. 47
Daerah Nama dan Gambar Deskripsi
Asal
Madura & Soto Sumenep Ciri khas soto ini ialah disajikan
Osing bersama dengan sambal petis
Kuah Kaldu sapi
Isi Daging, sapi, bihun,
tauge, lontong
Pendamping Sambal kacang
Sumber:
https://tinyurl.com/5x2 Hiasan -
9ab34 Taburan Bawang merah
goreng, loncang
Banjar Soto Banjar Soto ayam berkuah kaldu dengan
tambahan susu bubuk pada
kuahnya
Kuah Kaldu ayam dengan
tambahan susu bubuk
Isi Ayam suwir, lontong,
Sumber: bihun
https://tinyurl.com/3ter Pendamping Telur rebus, perkedel
ds6p kentang, sambal
rawit, kecap manis
Hiasan Irisan jeruk nipis
Taburan Bawang merah
goreng, seledri
Dayak Soto Mahakam Namanya diambil dari sungai yang
ada di Kota Samarinda, yaitu
Sungai Mahakam. Soto ini
berbahan baku ayam dengan kuah
kaldu
Kuah Kaldu ayam
Sumber: Isi Ayam suwir, bihun,
https://tinyurl.com/47k Pendamping Perkedel kentang,
5vjfk telur rebus
Hiasan Irisan jeruk nipis
Taburan Bawang merah
goreng, seledri
39
