Page 43 - BUKU KIMIA KELAS XI PJBL
P. 43

B.  GARAM YANG BERSIFAT NETRAL
                                                                                             INFO KIMIA
                           Memang  benar  pada  umumnya  bahwa  garam  yang

                    mengandung ion logam alkali atau ion logam alkali tanah (kecuali
                                                                           -
                                                                                    -
                                                                       -
                    Be) dan basa konjugat suatu asam kuat (misalnya Cl , Br  dan NO3 )
                    tidak mengalami hidrolisis dalam jumlah banyak, dan larutan netral.
                    Misalnya, bila NaNO3 suatu garam yang terbentuk oleh reaksi NaOH

                    dengan HNO3 larut dalam air, garam ini terurai sempurna menjadi
                                                                                          Batu Kapur (CaCO 3)
                                              H 2 O
                                                                  -
                                                      +
                                  NaNO3 (s)   →     Na  (aq) + NO3  (aq)                  adalah salah satu garam
                                                                                          terhidrolisis yang
                          +
                                                                                    +
                    lon Na  terhidrasi tidak memberikan pun tidak juga menerima ion H .   berasal dari asam lemah
                                                                                          H2CO3  dan basa kuat
                            -
                    Ion NO3  konjugat dari asam kuat HNO3 dan tidak memiliki afinitas     (Ca(OH)2). Batu kapur
                               +
                                                                                 +
                    untuk Ion H . Akibatnya suatu larutan yang mengandung ion Na  dan     merupakan salah satu
                                                                                          cara yang efektif untuk
                        -
                    NO3  akan netral, dengan pH 7.                                        mengurangi keasaman
                                                                                          tanah dan memperbaiki
                                                                                          kualitas tanah.
                                                                                          Penggunaan kapur
                    C.  GARAM YANG BERSIFAT BASA                                          pertanian dapat
                                                                                          mengurangi kadar besi,
                           Garam  yang  berasal  dari  asam  lemah  dan  basa  kuat  akan   aluminium, dan kadar
                                                                                          logam berat, serta
                    terionisasi sempurna dalam air dan akan menghasilkan kation-anion.    meningkatkan
                    Anion berasal  dari asam lemah dan  kation berasal  dari basa kuat.   ketersediaan unsur hara
                                                                                          bagi tanaman.
                    Perhatikan contoh reaksi berikut.                                     Sumber :
                                                                                          dolomitplus.github.io
                                              H 2 O
                                                                        -
                                                       +
                             CH3COONa (s)   →      Na  (aq) + CH3COO  (aq)

                                                                                                      +
                            Penguraian  natrium  asetat  (CH3COONa)  dalam  air  menghasilkan  lon  Na   yang
                                                                                                      -
                    terhidrasi tidak memiliki sifat asam ataupun sifat basa. Namun ion asetat CH3COO  adalah
                    basa konjugat dari asam lemah CH3COOH dan dengan demikian memiliki afinitas untuk ion

                      +
                    H . Reaksi hidrolisisnya diberikan sebagai
                                              -
                                                                                        -
                                     CH3COO  (aq) + H O (  )   ⇄  CH3COOH (aq) + OH  (aq)
                                                       2
                                                          -
                    Karena reaksi ini menghasilkan ion OH  larutan natrium asetat akan bersifat basa.
                           +
                    Ion  Na   yang  berasal  dari  basa  kuat  tidak  bereaksi  dengan  air  artinya  tidak  mengalami
                    hidrolisis. Hidrolisis yang terjadi pada anion saja pada kation saja disebut hidrolisis parsial

                    (hidrolisis sebagian). Jadi, garam jenis ini mengalami hidrolisis parsial.






                                                                                                                 38

                                                                                                                  7
   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48