Page 27 - สุขอนามัยฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

ไหลผ่านมากกว่ากระชังรูปแบบอื่นๆ มีขนาด 2 x 2 x 2.5 เมตร หรือ

4 x 2 x 2.5 เมตร การติดตั้งกระชังควรมีส่วนโผล่พ้นน้ำประมาณ
20 - 25 ซม. ขนาดตาอวนที่ใช้ทำกระชังจะต้องเหมาะสมกับขนาด

ปลาที่เลี้ยงเพื่อป้องกันไม่ให้ปลาหนีรอดไปได้ ขนาดตาอวนที่ใช้
ไม่ควรเล็กกว่า 1.5 x 1.5 ซม. และกระชังควรมีฝาปิดซึ่งอาจทำจาก

เนื้ออวนชนิดเดียวกันที่ใช้ทำกระชังหรือวัสดุที่เหมาะสม ทั้งนี้เพื่อ
ป้องกันปลาที่เลี้ยงกระโดดออกนอกกระชังรวมทั้งป้องกันไม่ให้นกมา

กินปลาที่เลี้ยง อัตราการปล่อยขึ้นอยู่กับการจัดการและการวางแผน
คู่มือวิชาการ เรื่อง แนวทางการประกอบกิจการที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ประเภท การเลี้ยงสัตว์น้ำ
งานของผู้เลี้ยง เช่น จะเลี้ยงปลาขนาดใหญ่ก็ต้องปล่อยปลาลงเลี้ยงใน

อัตราความหนาแน่นต่ำๆ หรือจะยืดเวลาเลี้ยงให้นานขึ้น ในทางตรง
กันข้ามหากตลาดต้องการปลาขนาดเล็กผู้เลี้ยงสามารถปล่อยปลาใน

อัตราความหนาแน่นสูงหรือร่นระยะเวลาเลี้ยงให้สั้นลง โดยทั่วไป
กระชังขนาด 2 x 2 x 2.5 เมตร จะปล่อยปลาอัตราความหนาแน่น

60 ตัว/ลบ.ม. หรือเท่ากับ 500 ตัว/กระชัง ลูกปลาขนาด 60 กรัม
ระยะเวลาการเลี้ยงประมาณ 60 วัน ก็จะได้ขนาดตลาด ( ตัวละ

3 ขีด ) ราคาประมาณกิโลกรัมละ 40 บาท
การให้อาหาร อาหารที่ใช้เป็นอาหารเม็ดสำหรับปลากิน

พืชที่มีระดับโปรตีนร้อยละ 25 - 30 ปลานิลเป็นปลาที่ไม่มีกระเพาะ
อาหารจริง จึงสามารถกินอาหารได้ทีละน้อย และมีการย่อยอาหาร

ค่อนข้างช้า การให้อาหารครั้งละมากๆ จะทำให้สูญเสียอาหารและ
ก่อให้เกิดสภาวะน้ำเสียได้ เพื่อให้ได้ประโยชน์จากอาหารเม็ดสูงสุดจึง

ควรให้อาหารแต่น้อยแต่ให้บ่อยๆ โดยความถี่ที่เหมาะสมคือ ปริมาณ
4 - 5 ครั้งต่อวัน หรืออย่างน้อยวันละ 2 ครั้ง ช่วงเช้า และบ่าย

สำหรับพันธุ์ปลานิล สามารถติดต่อซื้อพันธุ์ปลาได้ที่หน่วยงาน

กรมประมง หรือจากทางฟาร์มของเอกชนที่มีการส่งเสริมให้เลี้ยง
20