Page 28 - สุขอนามัยฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
P. 28
แบบครบวงจร คือ ตั้งแต่หาพันธุ์ปลาให้ ตลอดจนรับซื้อแบบครบวงจร
การเลี้ยงปลาในกระชังในปัจจุบัน มีการพัฒนาด้านการ
จัดการและรูปแบบการเลี้ยงให้สอดคล้องกับสภาวะแวดล้อมใน
ปัจจุบันควบคู่กันไป เช่นที่ทะเลสาบสงขลาเริ่มเข้าสู่วิกฤติ คุณภาพน้ำ
เริ่มเสื่อมโทรมเนื่องจากได้รับผลกระทบทั้งจากธรรมชาติเองและจาก
กิจกรรมที่มนุษย์ได้สร้างขึ้น เช่น การชะล้างหน้าดินลงสู่ทะเลสาบ
ทำให้ตื้นเขิน การบลูมของแพลงก์ตอน หรือน้ำทิ้งจากแหล่งชุมชน
น้ำเสียจากโรงงานอุตสาหกรรม ล้วนส่งผลกระทบโดยตรงต่อการเลี้ยง
ปลาในกระชังทั้งสิ้น เพราะฉะนั้นไม่ว่าจะเป็นส่วนของภาคเอกชนหรือ
หน่วยงานจากทางราชการต้องช่วยกันศึกษาถึงปัญหาและความเป็น
ไปได้ในการที่จะฟื้นฟูทะเลสาบสงขลาให้มีความเสื่อมโทรมน้อยลง
หรือให้มีความสมบูรณ์ขึ้นมาอีกครั้งรวมทั้งการเข้าไปส่งเสริมและให้
ความช่วยเหลือในการแก้ปัญหาแก่เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาเพื่อที่จะ
พัฒนาด้านผลผลิตให้มีคุณภาพ อันนำไปสู่การเลี้ยงอย่างยั่งยืน
1.2 การเลี้ยงปลาดุก คู่มือวิชาการ เรื่อง แนวทางการประกอบกิจการที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ประเภท การเลี้ยงสัตว์น้ำ
ปลาดุกอุย ( Clarias macrocephalus ) เป็นปลาพื้นบ้าน
ของไทยชนิดไม่มี เกล็ด รูปร่างเรียวยาว มีหนวด 4 เส้น ที่ริมฝีปาก
21
