Page 33 - สุขอนามัยฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

หรือสำรอกอาหารเก่าทิ้งแล้วกินอาหารใหม่ ซึ่งปริมาณอาหารที่ให้

ไม่ควรเกิน 4 - 5% ของน้ำหนักตัวปลา

การเลี้ยงปลาขนาดตลาด
การเลี้ยงปลาดุกลูกผสมอุยเทศเพื่อให้ได้ขนาดตามที่

ตลาดต้องการนั้นสามารถเลี้ยงได้ทั้งในบ่อดินและบ่อซีเมนต์
1. การเลี้ยงในบ่อซีเมนต์ ควรปรับสภาพของน้ำในบ่อ

ที่เลี้ยงให้มีสภาพเป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย แต่ต้องแน่ใจว่าบ่อ
คู่มือวิชาการ เรื่อง แนวทางการประกอบกิจการที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ประเภท การเลี้ยงสัตว์น้ำ
ซีเมนต์จะต้องหมดฤทธิ์ของปูน ระดับน้ำในบ่อเมื่อเริ่มปล่อยลูกปลา

ขนาด 2 - 3 ชม. ควรมีความลึกประมาณ 20 - 30 เซนติเมตร เมื่อ
ลูกปลาเติบโตขึ้นค่อยๆ เพิ่มระดับน้ำให้สูงขึ้นตามลำดับ โดยเพิ่ม

ระดับน้ำประมาณ 5 ชม./อาทิตย์ให้อาหารเม็ดประมาณ 3 - 7
เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัวปลา โดยปล่อยปลาในอัตรา 50 - 70

ตัว/ตรม. ปลาจะเติบโตได้ขนาดประมาณ 100 - 200 กรัม/ตัว ใน
ระยะเวลาเลี้ยงประมาณ 90 วัน อัตราการรอดประมาณ 80% ซึ่ง

อาหารที่ใช้เลี้ยงสามารถให้อาหารชนิดต่างๆ ทดแทนอาหารเม็ดได้
โดยใช้อาหารพวกไส้ไก่หรือปลาเป็ดผสมกับเศษอาหารก็ได้ แต่จำเป็น

ต้องถ่ายเทน้ำเพื่อป้องกันน้ำเสียยกว่าการถ่ายเทน้ำ เมื่อเลี้ยงด้วย
อาหารเม็ด

2. การเลี้ยงในบ่อดิน การเลี้ยงในบ่อดินนั้น จะต้อง
เตรียมบ่อตามหลักการเตรียมบ่อเลี้ยงปลาทั่วๆ ไปดังนี้

- ตากก้นบ่อให้แห้ง ปรับสภาพก้นบ่อให้สะอาด
- ใส่ปูนขาวเพี่อปรับสภาพของดินโดยใส่ปูนขาวในอัตรา

ประมาณ 60 - 100 กก./ไร่

- ใส่ปุ๋ยคอกเพี่อให้เกิดอาหารธรรมชาติสำหรับลูกปลา
26