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                                             ▲圖十九 : 化州柚與化橘紅



                      最左邊看到的是化橘紅,化橘紅                        和一般我們藥典用的是柚子,價格也
                 從 2020 年,藥典的要求是:柚跟柚的                       差幾十倍。化州柚非常貴,因為只有在
                 變種。它有兩個基源,一個是柚,一個                          化州產,它會有表面的絨毛,其實絨毛
                 是化州柚,柚跟化州柚最大的差別在於                          又分為正毛跟副毛,但簡單來說,如果

                「有沒有毛」。我拿這個來給大家看一                           你今天是一個老醫生,你開化橘紅,他
                 下,這個是化州柚,它外表皮有絨毛,                          會要求是化州柚的化橘紅,如果你今天
                 這個是把皮壓成長型,或叫長果或圓                           沒有特別註明,給你的就是柚子的化橘
                 果,然後開成 6 片或 7 片,這是化州柚                      紅,這價格差幾十倍。這是第一個我想

                 的切片,這是它的果實。                                講的,比較簡單,從陳皮到廣陳皮,到
                      真正的化州柚是最好的化橘紅,                        新會陳皮,到橘絡,到橘紅,到化橘紅。



                  小整理
                  橘和橘的變種:( 放一年,大紅皮 ) 陳皮,( 白白一絲絲 ) 橘絡,( 去白 ) 橘紅

                  廣東或廣西茶枝柑:(6 月採收 ) 青皮→半紅皮→ ( 放三年以上,大紅皮 ) 廣陳皮,
                  廣東新會為道地產地,又叫新會陳皮
                  柚和柚的變種:化橘紅,以化州柚最佳,有絨毛
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