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46 人物採訪｜本草根脈―尋訪之路 洪志遠先生中藥學習歷程採訪｜洪志遠先生

我們再來看第二個藥材：附子。( 圖二十 )

▲圖二十 ： 不同炮製之附子

這裡有白附片、淡附片、熟附片、 麼附子的道地產地在四川江油呢？當然

炒附片、炮附片。很多醫生開附子，或 跟環境有關係，還有一個是跟當地的種
是附片，我就會問他說，請問你要的是 植有關係。他們每年在 3 月到 4 月的
哪一種附片？要談附子就要先談一個東 時候，會把烏頭的支根疏移，比方說原
西 ― 川烏。 本一個植物長了 8~9 個支根，把支根

川烏其實是烏頭的主根，獨根叫天 移開，最後只保留 3~4 個。主根就會很
雄，支根切片就是附子，都是同一個植 明顯是川烏，它的支根就會變成附子；
物，那當然附子會有不同的炮製方式。 如果留下的支根很少，剩下 1~2 個的，
附子的道地產地在四川的江油，江油每 就會變成天雄，我們叫做獨根，只留下

年的 6 月份都會採收，一年一生，整個 單獨一個根，所有的營養都集中在同一
產地大概有 3000 畝在種植附子。為什 個地方。