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每年的六月份，附子就必須採收 方式。比方說我們來看，這是生附片，
下來，採收下來很容易爛掉，所以要把 什麼是生附片？就是沒有泡膽巴的，附
它泡在膽巴裡面，就變成你現在看到的 子採收下來之後曬乾，就是生附片。附
這個，它就叫做鹽附子。 子曬乾之後砂燙、砂炒，就變成炒附片。
膽巴不是膽汁，是一種鹽，把附子 如果說泡了膽巴呢，又分為泡比較長時

泡在膽鹽裡面，膽鹽會讓它不腐化。但 間的膽巴跟比較短時間的，比較短時間
是膽巴有毒，所以要再使用附子製做成 就會成為淡附片，加了不同輔料，比方
附片的時候，就必須把鹽附子清洗清 說加了黑豆水，或者是加了其他的輔

淨。如果你沒有清洗乾淨，就很容易有 料，就會有黃附片、白附片這些部分，
膽巴產生的毒性。大家知道的，附子的 那這些都是泡了膽巴水的。
有效成分是烏頭鹼，所以有很多炮製的

▲圖二十一 ： 附子炮製示意圖

常常有醫生跟我講說，在《傷寒論》 麼看待這件事情？
裡面就只有寫附片啊、或者是寫炮附片 因為我也不知道，所以我就開始
啊，我怎麼知道這些有什麼差別，我到 問當地的藥工或是老師等等，其實他們

底要用什麼？我不知道台灣的醫生是怎 做炮製的也不清楚，他們只能告訴我