Page 55 - MODUL KELAS X 2021-protected

10. Brandy Heater

Alat untuk memanaskan gelas brandy atau gelas irish coffee.

11. Ice tong’s (jepitan es batu)

Jepitan untuk mengambil ice cube (es batu kecil) dengan cara

menjepitnya.

Ice Scoop (serok es batu)

Alat untuk mengambil ice cube dalam jumlah banyak.

12. Jigger cup

Alat pengukur atau sebagai takaran dalam membuat minuman campuran,

terbuat dari logam maupun gelas dengan ukuran

1 jigger = 1,5 oz = 45 ml.

13. Mixing glass

Gelas besar yang digunakan untuk membuat minuman campuran tanpa juice, syrup,
atau cream (cukup diaduk saja).

14. Orange squeezer

Alat ini digunakan untuk memeras lemon, lime, orange, dsb.

55