Page 99 - Hayat Boyu Çalışan Mucize Makine Enzim

Adnan Oktar

kal›nba¤›rsak

mukoza

mukoza alt›
uzunlamas›na
katman
çevre kas›
seroza
Ba¤›rsak, besinlerin parçalanmas›
için özel olarak yarat›lm›fl bir organd›r. Du-
varlar›nda meydana gelen kimyevi olaylar, besinle-
rin ayr›flt›r›l›p da¤›t›lmas›ndaki sistem, hayranl›k uyand›r›c›d›r.

küçük parçalara ayr›flt›r›l›p da¤›t›lmas›ndaki kusursuz sistem hayran-
l›k uyand›r›c›d›r. Ba¤›rsa¤›n duvarlar›n›n hemen her milimetrekaresi,
say›s›z enzimin üretildi¤i bir fabrika gibidir. Bu fabrikalarda proteinle-
ri çeflitli peptid kademelerine kadar ayr›flt›ran, bunlar› amino asitlere,
karbonhidratlar› glikoza ve ya¤lar› ya¤ asitlerine ve gliserine parçala-

yan enzimler üretilmektedir. Bu enzimlerin ne türleri, ne ifllevleri ne de
h›zlar› birbirine benzer. Meyve flekerini parçalayan enzim ile süt fleke-
rini parçalayan enzim farkl›d›r, niflastay› ise baflka bir enzim parçalara
ay›r›r. Buradaki s›cakl›k ve pH derecesi, bu enzimlerin üretilip kendi fa-
aliyetlerini yapmalar› için en uygun orandad›r. Çünkü, daha önce de
belirtti¤imiz gibi enzimlerin çok hassas çal›flma flartlar› vard›r.
Bilindi¤i gibi, mide ve ba¤›rsa¤›n yap›lar› ve çal›flma flekilleri bir-
birinden farkl›d›r. Midede asidik, ba¤›rsakta ise bazik ortamda çal›flabi-
len enzimlerin bulunmas› gerekmektedir. Mideden ba¤›rsa¤a geçen be-
sinler, midenin sert flartlar›ndan ayr›larak, ba¤›rsa¤›n daha yumuflak

97