Page 24 - E-MODUL LAJU REAKSI MENGGUNAKAN MODEL PROBLEM BASED LEARNING_Neat

KEGIATAN BELAJAR III

A. Orientasi Peserta Didik pada Masalah

Peserta didik memahami wacana yang disajikan.

Silahkan perhatikan wacana di bawah ini!

Pak Junaidi merupakan salah satu pedagang buah yang berada
di Kabupaten Mempawah. Satu diantara jenis buah yang dijualnya ialah

buah apel. Pada tanggal 17 Mei 2022, pak Junaidi membeli stok buah

apel sebanyak 40 kg dari seorang distributor. Oleh karena itu, stok buah
apel yang sudah terbeli diletakkan oleh pak Junaidi di rak toko buahnya.
Ternyata rak di toko buahnya tidak cukup untuk menampung 40 kg buah

apel. Sehingga pak Junaidi memutuskan untuk menyimpan 10 kg sisa
buah apel ditempat yang berbeda yakni di dalam lemari pendingin yang

ada di rumahnya.

Setelah 10 hari berjualan, ternyata dagangan buah apel pak
Junaidi belum habis terjual seluruhnya. Pak Junaidi melihat bahwasanya

buah apel yang tersisa di rak toko pada hari tersebut mulai mengalami
pembusukan (gambar 12). Berbeda halnya dengan 10 kg sisa stok buah

apel yang masih tersimpan di dalam lemari pendingin. Ternyata pada hari

yang sama, pak Junaidi melihat buah apel tersebut masih tampak segar
(gambar 13). Berdasarkan hal tersebut, apabila perlakuan dalam

penyimpanan buah apel dikaitkan dengan reaksi kimia, apakah ada
pengaruh suhu terhadap kecepatan reaksi yang terjadi?

Gambar 12. Buah apel yang Gambar 13. Buah apel dalam lemari
membusuk pendingin
Sumber: https://bit.ly/3MDReUA Sumber: https://bit.ly/3luF6cv

13

E-modul Laju Reaksi Berbasis PBL
.