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Capítulo 3. Grand-Est, la cuna del
champán
Al día siguiente, Cloe llegó a la plaza
entusiasmada. La nueva forma de visitar
Francia era la mejor.
—¿Dónde me llevarás hoy? —le preguntó, sin
más preámbulos.
—Cierra los ojos y… ¡ábrelos!
Antes de hacerlo, Cloe ya sentía el calor del sol.
Los pintores de la plaza habían desaparecido y,
en su lugar, unos vendimiadores recorrían las
colinas de Champagne, en la región de Grand
Est francesa. La chica observó cómo las
personas realizaban un trabajo laborioso.
—¿Recolectan las uvas a mano? —Cloe estaba
acostumbrada a las nuevas tecnologías.
—Sí, para elaborar el champán. Además,
utilizan distintos tipos de uvas; te voy a enseñar
algo curioso.
Por el trayecto, la chica observó los verdes
campos de viñedos y se fijó en los diferentes
tonos de verdes, amarillos y morados de las
uvas. Apenas disfrutó de estas vistas cuando se
encontró en una cueva oscura.