Page 10 - Cuentos de la selva para los niños

M

i abuela llegó un poco antes de la clase de cocina y cuando entra-
mos al aula, ya tenía puestos un delantal y un gorro blanco.

—Muy bien chicos —dijo el profesor—, hoy día empezamos nues-
tras clases de cocina. Saluden a la señora Matilde a la que he nom-
brado Chef Cuentacuentos, porque además de ayudarnos a cocinar, nos va
a contar una historia de cada una de las provincias. Vamos a empezar con
un plato de mi tierra: Azuay. Prepararemos mote pillo, que es delicioso.
El mote, además de ser sabroso, es saludable y es un alimento completo,
ideal para los niños en edad de crecimiento. Doña Matilde, por favor, ¿cuál
10 es la historia que nos tenía preparada?

—Dicen que hace mucho tiempo —dijo mi abuela—, la gente empezó a
morirse de hambre porque la tierra se había secado por falta de lluvia. Una
mañana, una joven madre vio unos mirlos que salían de una grieta que
había en un cerro, con granos dorados en sus picos. La joven entró y se
encontró en un túnel largo y oscuro.