Page 13 - Cuentos de la selva para los niños
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Azuay








                                                                             Está situada al sur del Ecuador. Su capital

                                                                             es Cuenca, nombrada en 1999 Patrimonio
                                                                             Cultural de la Humanidad por la UNESCO.

                                                                             Se destaca por la variedad y calidad de sus
                                                                             artesanías. Es un importante centro turísti-
                                                                             co internacional y tiene uno de los parques
                                                                             industriales mejor consolidados del país.

                                                              Qué visitar





                                                              Cuenca, Centro Histórico, la Catedral, Complejo Puma-
                                                              pungo, El Barranco del río Tomebamba, Turi

                                                              Chordeleg, conocido por su artesanía en cerámica, bor-
                                                              dado a mano y joyería.

                                                              Parque Nacional El Cajas, a 33 km de Cuenca tiene 232
                                                              lagunas. En sus valles y páramos viven venados, osos
                                                              de  anteojos, pumas,  tapires, lobos,  cóndores,  patos  y
                                                              colibríes.                                                                  13


                  La iesta



                  El Pase del Niño Viajero se realiza en Cuenca el 24 de
                  diciembre. Es una procesión de carros alegóricos ador-
                  nados  con  juguetes, frutas,  dulces  y  otros  alimentos,
                  acompañada de bandas de pueblo que entonan villan-
                  cicos en honor al Niño Dios. Además de los personajes
                  bíblicos, interpretados por niños, acompañan el  Pase
                  representantes de las comunidades de Azuay, Cañar y
                  Loja vestidos con sus trajes tradicionales.



                                                              El mote




                                                              Es un alimento completo que contiene minerales como
                                                              magnesio, calcio, hierro, fósforo  y  todas las vitaminas
                                                              del Complejo B que son necesarias para el buen funcio-
                                                              namiento de casi todos los procesos del organismo.  Es
                                                              energético  y  antioxidante,  mantiene  saludable  el  apa-
                                                              rato digestivo y, además, ayuda a reducir los niveles de
                                                              colesterol.
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