Page 259 - ทักษะการเรียนรู้ ม.ปลาย
P. 259
250
การเรียนรู้ที่เสริมสร้างศักยภาพให้ผู้เรียนได้มีความรู้ และสามารถพัฒนาตนเองและกลุ่มไปสู่การบริหาร
จัดการที่มีมาตรฐาน เป็นไปตามหลักการของโฮมสเตย์ น าไปสู่การเชื่อมโยงองค์ความรู้ที่หลากหลาย ซึ่ง
เกิดจากฝึกประสบการณ์โดยการจัดท าโครงการประกอบอาชีพโฮมสเตย์ ดังนั้น ผู้เรียน จึงควรมีความรู้
ความเข้าใจ ทักษะและเจตคติเกี่ยวกับสถานการณ์การท่องเที่ยว นโยบายการท่องเที่ยวของประเทศไทย
ความรู้พื้นฐาน และมาตรฐานการจัดการโฮมสเตย์ การจัดกิจกรรมน าเที่ยว การต้อนรับนักท่องเที่ยว การ
บริการ มัคคุเทศก์ การสร้างเครือข่ายการท่องเที่ยวโฮมสเตย์ การประกอบอาหาร การปฐมพยาบาล
เบื้องต้น ภาษาอังกฤษเพื่อการท่องเที่ยวและ การบริหารจัดการ
การวิเคราะห์ 5 ศักยภาพของพื้นที่ ในกลุ่มอาชีพใหม่ด้านพาณิชยกรรม
ที่ ศักยภาพ รายละเอียดที่ควรพิจารณาในประเด็น
1 การวิเคราะห์ทรัพยากรธรรมชาติ - มีแหล่งท่องเที่ยวที่เป็นจุดสนใจแปลกชวนให้ผู้คนมาเที่ยว และ
ในแต่ละพื้นที่ พักค้างคืน
- มีโปรแกรมที่น่าสนใจในการศึกษาธรรมชาติ และพักผ่อนที่ดี
- ไม่ถูกรบกวนจากแมลงและสัตว์อื่น ๆ
2 การวิเคราะห์พื้นที่ตามลักษณะภูมิอากาศ - ใกล้แหล่งน ้า ทะเล มีทิวทัศน์ที่สวยงาม
- ภูมิอากาศไม่แปรปรวนบ่อย ๆ
3 การวิเคราะห์ภูมิประเทศ และท าเลที่ตั้ง - มีท าเลที่ตั้งพอดีไม่ใกล้ไกลเกินไป
ของแต่ละพื้นที่ - มีการคมนาคมสะดวกในการเดินทาง
- ข้อมูลแต่ละพื้นที่ที่เราเลือกอยู่ใกล้จุดท่องเที่ยวหรือไม่ สะดวก
ในการเดินทางด้วยความปลอดภัยเพียงใด มีคู่แข่งที่ส าคัญหรือไม่
4 การวิเคราะห์ศิลปวัฒนธรรม ประเพณี เป็นแหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมที่เป็นธรรมชาติ อยู่ในพื้นที่มีการ
และวิถีชีวิตของแต่ละพื้นที่ ประชาสัมพันธ์ที่ดีจากองค์กรท่องเที่ยว
5 การวิเคราะห์ทรัพยากรมนุษย์ในแต่ละ - มีผู้ประกอบการ และแรงงานที่มีความรู้ความสามารถ
พื้นที่ - มีความร่วมมือจากชุมชนในด้านการเป็นมิตรกับแขกที่มาใช้
บริการ
4. กลุ่มอาชีพใหม่ด้านความคิดสร้างสรรค์
คอมพิวเตอร์และธุรการ ได้แก่
Software
กลุ่มออกแบบ เช่น โปรแกรม AUTO CAD เพื่องานออกแบบก่อสร้าง ออกแบบชิ้นส่วน
อุตสาหกรรม เขียนแบบเครื่องกลด้วยโปรแกรมคอมพิวเตอร์ Solid Work
