Page 51 - E-MODUL BERBASIS LEARNING CYCLE 8E PADA MATERI SIFAT KOLIGATIF LARUTAN

∆Tf = m x Kf

∆Tf = . 1000 . Kf

Mr = 1000 ( )( )
( )

Mr = 1000 (0 44)(5 10)
0 567 (22 2)
Mr = 178,274 g/mol

Elaborate (Menerapkan Pengetahuan)

Pada tahap ini kamu diminta untuk menerapkan pengetahuan yang kamu peroleh pada tahap
e-search pada persoalan berikut! Jawaban ditulis pada kertas HVS/buku!

1. Dalam proses pembuatan gula, tebu yang telah dipanen akan
diekstraksi untuk mendapatkan sari tebu. Sari ini harus disuling

untuk menghasilkan gula kristal yang dapat dikonsumsi. Pada
tahap penyulingan gula, sari tebu akan direbus, dan suhu di
mana larutan sari tebu mendidih akan tergantung pada
konsentrasi gula. Apabila titik didih yang dihasilkan ternyata

adalah 100,52 C dan pelarut yang digunakan adalah 5 kg air.
O
Maka berapakah massa sukrosa (C12H22O11) yang dihasilkan? (Kb
air = 0,52 C/m)
O

Sumber: web.ipb.ac.id

Gambar 9. Pabrik Pemurnian Gula

2. Urea merupakan senyawa nonelektrolit yang biasa digunakan

sebagai pupuk dalam bidang pertanian. Pada 200 gram air
terlarut 10 gram urea CO(NH2)2. Jika Mr urea = 60 dan Kf air =
1,86 C/m, hitung titik beku larutan urea tersebut!
O

51