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Y VIDA

saludable, el ejemplo como papá o mamá es pri- de corta duración y alta intensidad (deportes de Consumo de bebidas isotónicas en la pobla-
mordial equipo: fútbol, basquet, etc. como las de mayor ción infantil
duración y menor intensidad (carreras de atle- El consumo de bebidas de rehidratación oral
Proteínas tismo, competiciones deportivas) realizadas en para deportistas o isotónicas, cuyo objetivo prin-
La proteína es otro nutriente esencial en la condiciones de altas temperaturas se aumenta cipal es reemplazar el agua y los electrolitos que
dieta del niño. Le ayuda a desarrollar y reparar el riesgo de lesiones. se eliminan a través del sudor durante el ejerci-
sus músculos, lo cual es especialmente impor- Para contrarrestar este efecto y eliminar el cio, es muy habitual entre la población adulta y
tante para su desarrollo y la práctica deportiva. calor corporal, el organismo cuenta con un regu- también en los niños que realizan una actividad
Aproximadamente del 12 al 15 por ciento de la lador de su “termostato”: la sudoración. Es pre- deportiva. Estas bebidas contienen una mezcla
ingesta calórica de un atleta debe provenir de cisamente la evaporación del sudor la que ayuda de hidratos de carbono de alto índice glucémico
proteínas, dependiendo de su edad y deporte. a refrigerar el cuerpo, permitiéndole que se en- y sodio que aseguran una buena hidratación.
Se deben elegir fuentes de proteína de cali- fríe. En la actualidad se trata de una opción que
dad, como carnes magras, pescado, huevos, Pero el sudor no solo está compuesto de no está recomendada en la población infantil, si
lácteos, legumbres o derivados de la soja. La agua, contiene sales minerales que se pierden, bien estas bebidas pueden ayudar a los atletas
combinación de proteínas y carbohidratos en por eso la importancia de reponer esos líquidos, jóvenes que participan en actividades físicas in-
una comida o merienda puede ayudarle a obte- ya que esta pérdida tiene un efecto directo en el tensas por un tiempo prolongado, se advierte de
ner el equilibrio de nutrientes que necesita. estado del equilibrio entre todos los sistemas del que no son necesarias cuando se trata de niños
cuerpo necesarios para sobrevivir y funcionar de más pequeños con una actividad física de re-
Hidratación forma adecuada. creación.
Al igual que con los adultos, asegurar una La relación entre el calor, el sudor y el ejerci- En la mayoría de los casos en los que los
adecuada hidratación es un factor clave en los cio es la siguiente: los aumentos de la tempera- niños realizan actividad física, lo mejor es que
niños que practican deporte, no solo para calmar tura y de la humedad ambiental elevan de forma beban solamente agua, para reponer líquidos
la sed. La hidratación es importante para cubrir directa la cantidad de sudoración en una propor- después de la práctica deportiva, ingerir otras
los requerimientos hídricos durante la práctica ción aproximada de un litro por hora. En situa- opciones que por su alto contenido hídrico pue-
de ejercicio y para el correcto mantenimiento del ciones de calor durante el ejercicio se pueden den ser efectivas las frutas, zumos naturales,
organismo, pero también es fundamental, junto llegar a perder a la hora tres litros de líquido cor- leche, batidos, caldos.
a una adecuada nutrición para evitar la fatiga poral mediante la sudoración y también debido Según la Academia Americana de Pediatría,
que se puede producir debido a la disminución a la eliminación de vapor a través de los pulmo- la ingestión habitual de carbohidratos de las be-
de los hidratos de carbono almacenados en nes. Estas pérdidas de líquido interno pueden bidas deportivas consumidas por niños y adoles-
forma de glucógeno, así como para asegurar el llevar al deportista a una deshidratación. centes debería evitarse o limitarse. El agua, y no
rendimiento deportivo. Un dato importante que se da en consulta es: las bebidas deportivas, debería seguir siendo la
La hidratación durante la práctica deportiva no hay que esperar a sentir sed, ya que es un principal fuente de hidratación para niños.
es una cuestión compleja que depende de mu- síntoma de deshidratación.
chos factores y genera muchas dudas a algunos
padres, por ejemplo: ¿cuál es la bebida u opción
rehidratante más adecuada? ¿En qué cantida-
des? ¿Cómo debe ser esta hidratación en el
caso concreto de los niños que practican de-
porte?
Respecto a esto último, ya que existen nece-
sidades específicas e individualizadas de
esta etapa vital que hay que tener
en cuenta: las condiciones fi-
siológicas de cada niño, el tipo
de deporte que practica, el
momento de la temporada,
el entrenamiento o el periodo de com-
petición.
La deshidratación progresiva du-
rante el ejercicio es más frecuente de
lo que se cree y de hecho, muchos de-
portistas no ingieren los fluidos suficientes
para reponer las pérdidas que se pro-
ducen lo que afecta no solo al rendi-
miento físico, sino que además eleva
el riesgo de sufrir lesiones y en los
casos más graves pone incluso
en juego su salud. Todo esto tam-
bién puede afectar a los niños
deportistas.
Esta deshidratación está
directamente relacionada
con el aumento del calor
corporal que se produce du-
rante la práctica de cualquier deporte o
actividad física. Cuando los músculos se
contraen se genera calor, y esta
producción muscular de calor
es proporcional a la intensi-
dad de trabajo, por lo que
tanto en las actividades