Page 40 - E-Book Peralatan
P. 40
3.
Serbet Makan (napkin)
Serbet makan (napkin)
merupakan kain berbentuk
persegi panjang yang berada di
atas meja dan digunakan untuk
menyeka mulut dan jari ketika
makan. Napkin berukuran kecil
dan diletakkan di atas meja
dalam posisi terlipat. Kata napkin
berasal dari bahasa inggris yaitu
nappe yang memiliki arti untuk
Gambar 2. 29 Nampkin
https://images.app.goo.gl/GBadbj4YNPem9ajj9 meja, yang kemudian diberi kata
imbuhan -kin untuk menunjukkan
ukurannya lebih kecil.
Sedangkan lipatan serbet makan (napkin folding) adalah suatu
seni atau suatu cara melipat serbet makan menjadi berbagai macam
bentuk yang indah dan menarik, sehingga mempercantik hiasan di
atas meja makan dan menarik selera makan bagi yang melihatnya.
Lipatan serbet makan (napkin folding) dibentuk menjadi berbagai
bentuk tiga dimensi dengan cara melipatnya menggunakan teknik
melipat origami. Biasanya juga disatukan dengan sendok dan garpu
dengan menggunakan cincin khusus napkin.
22
