Page 85 - E-Modul Peralatan Penyajian
P. 85
38. Caviar Sendok ini seringkali jauh
spoon lebih kecil (panjangnya 3
hingga 5 inci) dibandingkan
sendok standar karena
ukuran dan bentuk wadah
tempat penyimpanan kaviar.
https://images.app.goo.gl/Bf52
pSja4BWR9GVm6
39. Spaghetti Sendok yang digunakan
spoon untuk meyajikan spagheti.
Sendok ini memiliki bentuk
bergerigi pada bagian
sekililing magnkuknya guna
memudahkan mengambil
spagheti. https://images.app.goo.gl/1QGx
XPDvTuTfqAEt9
Forkware
2)
Tabel 2. 7 Macam – Macam Forkware
No Nama Kegunaan Gambar
Alat
1. Dinner Garpu untuk menyantap
fork hidangan utama. Dinner fork
berukuran panjang sekitar 18
cm, namun garpu dari
Amerika akan memiliki ukuran
lebih pendek 1,5 cm. https://images.app.goo.gl/QAm
rXw9x6AWmon897
65
