Page 27 - Raclette3

Pfännchen mit Ziegenfrischkäse, Preiselbeeren, Schwarzwälder

Schinken, Birne

Zutaten:

1 Dose(n) (850 ml) Birnen
12 Ziegen-Frischkäse-Taler
16 dünne Scheiben Schwarzwälder Schinken
4 EL angedickte Preiselbeeren

So geht’s: Birnen abtropfen lassen, in dünne Spalten schneiden. Jeden Frischkäsetaler noch einmal quer
halbieren. Birnenspalten, Schinken und Ziegenkäse in den Pfännchen verteilen. Unter dem heißen
Raclettegrill ca. 5 Minuten überbacken. Preiselbeeren in Klecksen darauf verteilen, sofort servieren.

15 MINUTEN 8 PERSONEN

Nährwerte (1 Portion)
zugesetzter
Kalorien Protein Fett Kohlenhydrate Ballaststoffe
Zucker
190 kcal 9 g 9 g 19 g - -

27