Page 28 - Raclette3

Raclette-Pfännchen mit Käsespätzle, Röstzwiebeln,

Emmentaler

Zutaten:

5 Stiel(e) krause Petersilie
2 EL Butter
400 g Eier-Spätzle (Kühlregal)
100 g Röstzwiebeln
200 g geriebener Emmentaler Käse

So geht’s: Petersilie waschen, trocken tupfen und fein hacken. Butter in einer Pfanne erhitzen, Spätzle
darin ca. 3 Minuten braten. Röstzwiebeln zugeben und kurz mit braten. Spätzle in den Pfännchen
verteilen, Käse daraufgeben. Unter dem heißen Raclettegrill ca. 5 Minuten überbacken.

15 MINUTEN 8 PERSONEN

Nährwerte (1 Portion)
zugesetzter
Kalorien Protein Fett Kohlenhydrate Ballaststoffe
Zucker
280 kcal 12 g 16 g 22 g - -

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