Page 23 - Raclette3

Raclette - Pfännchen Ciao

Zutaten:

1 Dose(n) (450 ml) weiße Bohnenkerne
500 g Kirschtomaten
100 g schwarze Oliven (ohne Stein)
250 g Mozzarella
2 EL Pesto (Glas)
2 EL Pinienkerne

So geht’s: 1 Dose weiße Bohnenkerne in einem Sieb kalt abspülen und abtropfen lassen. Kirschtomaten
waschen und halbieren. Schwarze Oliven (ohne Stein) in Scheiben schneiden. Mozzarella in dünne
Scheiben schneiden.

Bohnen mit Pesto mischen. Mit Tomaten, Oliven und ca. 2 EL Pinienkernen auf Pfännchen verteilen. Mit
Mozzarella belegen und im Raclettegerät ca. 3 Minuten überbacken.

15 MINUTEN 8 PERSONEN

Nährwerte (1 Portion)
zugesetzter
Kalorien Protein Fett Kohlenhydrate Ballaststoffe
Zucker
180 kcal 10 g 13 g 6 g - -

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