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Szegediner-Pfännchen mit Kabanossi, Sauerkraut,
Paprikafrischkäse und Raclettekäse
Zutaten:
1 Zwiebel
2 EL Öl
1 Dose(n) (580 ml) Sauerkraut
Pfeffer
200 g Cabanossi
1/2 Bund Schnittlauch
8 Scheiben Raclettekäse
200 g Paprika-Frischkäse
Paprikapulver
So geht’s: Zwiebel schälen und würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Sauerkraut darin ca. 5
Minuten braten, mit Pfeffer würzen. Cabanossi in Scheiben schneiden. Schnittlauch waschen, trocken
tupfen und in Röllchen schneiden. Raclettekäse entrinden, in Stücke schneiden. Sauerkraut, Cabanossi,
Frischkäse und Raclettekäse in den Pfännchen verteilen. Unter dem heißen Raclettegrill ca. 5 Minuten
überbacken. Mit Paprika und Schnittlauch bestreuen
20 MINUTEN 8 PERSONEN
Nährwerte (1 Portion)
Kalorien Protein Fett Kohlenhydrate zugesetzter Ballaststoffe
Zucker
330 kcal 19 g 26 g 3 g - -
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