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Raclette-Pfännchen mit Avocado und Ziegenkäse




        Zutaten:

                2-3 Tomaten
                3 Stiele Thymian
                1 Avocado (ca. 225 g)
                1 EL Zitronensaft
                150 g Ziegenfrischkäse
                Pfeffer
                2-3 EL flüssiger Hönig


        So geht’s:  Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Thymian waschen, trocken schütteln und
        Blättchen von den Stielen zupfen. Avocado halbieren, Stein herauslösen. Fruchtfleisch aus der Schale
        lösen, nach Belieben würfeln oder in Spalten schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Käse zerbröseln.

        Tomaten, Avocado und Ziegenkäse in die Pfännchen verteilen, mit Pfeffer würzen. Mit etwas Honig
        beträufeln und Thymian bestreuen. Ca. 3 Minuten im Raclettegerät garen.




                           15 MINUTEN                                          4-6 PERSONEN





                                             Nährwerte (1 Portion)
             Kalorien          Protein            Fett        Kohlenhydrate      zugesetzter      Ballaststoffe
                                                                                   Zucker
             120 kcal            4 g              9 g               7 g               -                 -

































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