Page 52 - Chao Caipira Paraibuna
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suas paradas, surgiam ranchos com os atendimentos
necessários, que depois se transformavam em vilas e
cidades, com uma média de distância de 25 km entre si.
Durante o ciclo do ouro, a comida se tornou um
tanto valiosa, pois muitas pessoas se deslocaram para
as minas, tornando a agropecuária local escassa. Então,
chegaram os tropeiros transportando tudo o que fosse
possível e lucrando até quatro vezes mais o valor do
produto em São Paulo.
Parte dessa mercadoria toda vinha do Vale do
Paraíba, tornando as pessoas deste lugar responsáveis
pela formação de várias cidades do Sul de Minas Gerais.
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