Page 128 - หนังสือเรื่องเล่าเมืองปทุม
P. 128
>>กุ้งเต้นเมืองปทุม<<
กุ้งเต้นเมืองปทุม เป็นอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนที่ไหน เพราะที่นี่ไม่ใช้กุ้งฝอย
เป็นๆ มาราดน้ำยำอย่างที่เห็นโดยทั่วไป แต่จะใช้กุ้งแม่น้ำตัวโตๆ นำมาเผาพอสะดุ้งไฟ
หั่นพอดีคำ แล้วราดด้วยน้ำปรุงเครื่องแน่นรสจัดจ้าน
กุ้งเต้นเมืองปทุม อาหารเอกลักษณ์เฉพาะถิ่น หารับประทานได้ตามร้านอาหารริมแม่น้ำ
ทั่วจังหวัดปทุมธานี
>>อาหารมุสลิม<<
อาหารมุสลิม มีเอกลักษณ์
และลักษณะเฉพาะตัว และมีข้อ
ห้ามตามหลักศาสนาที่รู้กันทั่วไป
คือ ห้ามรับประทาน เนื้อหมู
เพราะถือว่าเป็นสัตว์ที่ไม่สะอาด
มีเชื้อโรคมาก แต่นอกจากเนื้อหมู
แล้วยังมีข้อห้ามอื่นๆ อีกได้แก่
๑๒๒ เล่าเรื่องเมืองปทุม
