Page 42 - E-Modul Indonesian Cakes
P. 42
Alat Pembuatan
Tabel 2.3 Alat Pembuatan
No Nama Gambar Fungsi
Untuk
1. Oven memanggang
adonan Cake
https://www.arashi.co.id/shop/p
eralatan-dapur/oven-
listrik/oven-listrik-m20a/
Digunakan
2. Loyang untuk
https://www.tokopedia.com/pot Mencetak Cake
hijau-1/cetakan-kue-loyang-
teflon-bongkar-pasang-loyang-
kotak-loyang-bulat-hati-54e10
Digunakan
untuk
3. Dandang
mengukus
https://shopee.co.id/dandang- makanan
kukus-dandang-1-5-kg-
i.548781144.12036994318
E-MODUL INDONESIAN CAKE Page 31