Page 29 - handling complaint
P. 29
JENIS TAMU YANG MENGELUH
DI RESTORAN
Cara Menghadapinya
1. Sebelum mereka mengeluh kepada Anda, dekati
mereka dan tanyakan “Apakah semuanya baik-baik
saja Pak/Nyonya.………….. Atau Tuan/Nyonya”.
2. Cobalah untuk mencari tahu mengapa mereka
tertekan. Terkadang untuk masalah pribadi, orang
menunjukkan penderitaan sebagai orang ketiga.
3. Jika mereka kurang puas dengan pelayanan dan
fasilitas Anda, ikuti tips yang telah dibahas
sebelumnya agar mereka puas.
4. Untuk mengubah suasana hati mereka, Anda dapat
menawarkan mereka barang gratis seperti minuman
gratis atau makanan penutup gratis, dll…..,
