Page 181 - Nahru__Karimah

4 porsi Coleslaw

15 Menit

Sumber gambar : Pinterest / The Kitchen

BAHAN

1/2 bh cabbage 1 bh Chopped Onions

1 bh carrot 1 cup Mayonaise

2 bh red apples Salt and peper

2 sdm lemon juice

ALAT

Bowl

Cutting board

Chef Knife

CARA MEMBUAT

Buanglah bagian yang keras dari kol dan bagian yang rusak

Potong kol kedalam bentuk julienne dan tempatkan di dalam

air es selama 1⁄2 jam

Kupas dan potong-potong wortel juga dalam bentuk julienne

Potong apel menjadi empat dan buang bagian yang keras, lalu

iris halus- halus. Lalu campurkan lemon juice agar apel tidak

menjadi hitam

Tiriskan kol putih, campurkan onion, wortel, dan apel

Campurkan sayuran tersebut kedalam mayonnaise dengan

rata dan periksa rasanya

163