Page 183 - Nahru__Karimah
P. 183
10 porsi Cauliflower Polonaise
30 Menit
Sumber gambar: Pinterest/ Eatwell101
BAHAN
750 gr cauliflower 2 btr Boiled eggs
100 gr margarine 10 gr Parsley
200 gr bread crumd Salt and peper
ALAT
Suace pot
Saute pan
Spatula
Cutting board
Chef Knife
CARA MEMBUAT
Bersihkan bunga kol, blanch dan potong-potong.
Lelehkan sebagian margarine, tumis bunga kol sampai masak atur
diatas pinggan.
Panaskan sisa margarine, masukkan bread crumb, bumbu aduk
hingga rata.
Tambahkan Parsley, telur dicincang, tambahkan pada bread
crumb
Tuangkan diatas bunga kol, hidangkan panas-panas
165
