Page 187 - Nahru__Karimah
P. 187
10 porsi Bouquetiere Vegetable
30 Menit
Sumber gambar: Google Picture/ Sprinkles and Sprouts
BAHAN
150 gr Turnip 150 gr String Bean
200 gr carrots 100 gr margarine
150 gr Cauliflower 20 gr Chopped parsley
150 gr Choco salt and peper
ALAT
Saute pan cutting board
chef knife
Suace pot
Spatula
Strainer
CARA MEMBUAT
Kupaslah lobak, wortel, labu siam, potong turning
Potonglah buncis ± 3 cm
Bersihkan bunga kol, potong kembangnya saja
Rebuslah sayuran secara terpisah dalam air garam
Saute dengan margarine/mentega semua sayuran tadi
Tambahkan garam, merica, taburkan chopped parsley.
169
