Page 186 - Nahru__Karimah
P. 186
10 Porsi Assorted Vegetable
30 Menit
sumber gambar: Google Picture/ Sprinkles and Sprouts
BAHAN
150 gr Turnip 150 gr String Bean
200 gr carrots 100 gr margarine
150 gr Cauliflower 20 gr Chopped parsley
150 gr Choco salt and peper
ALAT
Saute pan Cutting board
Suace pot Chef Knife
Spatula
Strainer
CARA MEMBUAT
Kupaslah lobak, wortel, labu siam, potonglah macedoine
Hilangkan serat dari buncis, potonglah ± 1,5 cm
Bersihkan bunga kol, potonglah bunganya saja
Rebuslah sayuran secara terpisah dalam air garam
Saute semua sayuran tadi dengan butter
Aduk perlahan, beri lada, garam secukupnya.
Angkat dari api dan taburi chopped parsley.
168
