Page 344 - ЗЕЛЕНАЯ ЭКОНОМИКА

Мустафакулов Ш.И., Сабиров Х.Н., Марданова Р.И., Умаров Э.Г. ЗЕЛЕНАЯ ЭКОНОМИКА

2. Возможности циркулярной экономики в разных этапах
производства продуктов питания

Агропроизводство. Агропроизводство является основой
пищевой промышленности, и его устойчивое развитие играет
ключевую роль в снижении экологического следа. В циркуляр-
ной экономике агропроизводство может включать следующие
практики:

Органическое сельское хозяйство: Использование органиче-
ских методов производства, минимизация использования хими-
ческих удобрений и пестицидов.
Сельское хозяйство с замкнутым циклом: Это концепция,
при которой отходы с одного этапа производства используются
для улучшения других этапов, например, использование навоза
как удобрения или кормов.

Эффективное использование воды и энергии: Внедрение
технологий, которые позволяют эффективно использовать воду
и энергию, что снижает нагрузку на природные ресурсы.

Рис.15.2. Возможности циркулярной экономики на разных этапах
производства продуктов питания 51

51 Составлен авторским коллективом

343