Page 28 - Buku PMT 2024
P. 28
Kategori 6-12 Bulan
Pure Alpukat & Tahu
Alpukat dan tahu merupakan kombinasi yang unik. Berdasarkan jurnal Medicine, tofu mengandung
semua asam amino esensial yang penting untuk masa pertumbuhan balita
Bahan:
1/2 cangkir tahu, kukus
1/2 alpukat
1 sdt minyak zaitun
Jeruk nipis
Cara membuat :
1. Haluskan buah alpukat dengan menggunakan garpu.
2. Campurkan buah alpukat dan tofu ke dalam wadah. Tambahkan sedikit
perasan jeruk nipis.
3. Haluskan semua bahan dengan garpu atau gunakan blender untuk
mendapatkan konsistensi yang lebih lembut.
Informasi Nilai Gizi
URT E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr)
250 gr 175 5 21 7
27
