Page 29 - Buku PMT 2024
P. 29
Kategori 6-12 Bulan
Sup Labu Kuning
Labu kuning kaya akan zat gizi yaitu vitamin A, C, E dan mineral. dan bermanfaat juga untuk
menambah sistem kekebalan tubuh bayi. Teksturnya yang lembut membuat labu ini sangat
cocok sebagai resep jadwal menu MPASI 6 bulan pertama terbaik.
Bahan:
1 buah labu segenggam tangan
2 ruas jari wortel
150 ml air matang
1 sdm mentega / margarin
Secukupnya keju
1 butir telur ayam
Cara membuat :
1. Parut labu dan wortel agar mudah disaring. Boleh juga dipotong-
potong.
2. Didihkan air, masukkan labu dan wortel. Aduk selama 2--3 menit.
3. Masukkan telur dan mentega. Aduk hingga air menyusut hampir
habis.
4. Saring atau blender, sesuaikan dengan tekstur. Sajikan dengan keju.
Informasi Nilai Gizi
URT E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr)
250 gr 200 6.5 20 11
28
