Page 32 - Buku PMT 2024
P. 32
Kategori 9-24 Bulan
Puding Jambu Biji
Resep ini cocok untuk menambah khasanah anak dalam mengenal cita rasa dari pangan
lokal. Anak usia 9 – 24 bulan sering mengalami susah BAB akibat makanan yang kurang serat,
pudding ini bagus diberikan selain memberikan rasa yang bervariasi, dan juga mampu
memperlancar perncernaan anak.
Bahan:
Agar-agar 6 sachet
Jambu biji 750 gram
Gula pasir 300 gram
Air 3,6 liter
Cara membuat :
1. Kupas dan potong jambu biji, lalu di blender. Jangan lupa di saring
bijinya.
2. Campurkan agar-agar, gula pasir dan jambu biji yang sudah
diblender dalam satu wadah.
3. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk.
4. Setelah mendidih, tuangkan adonan ke dalam cup yang ingin
disediakan
Informasi Nilai Gizi
URT E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr)
30 gr 125 2 0 10
31
