Page 59 - LKS PKWU KELAS XI

d. Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel = RP1.567.927,00 + Rp10.647.000,00 = Rp12.214.927,00
e. Pendapatan Per Bulan
55 porsi x Rp9.000,00 = Rp495.000,00
Rp495.000,00 x 30 hari = Rp14.850.000,00
f. Keuntungan Per Bulan
Laba = Total pendapatan — total biaya operasional
= Rp14.850.00,00 – Rp12.214.927,00 = Rp2.635.073,00
g. Waktu yang Diperlukan untuk Balik Modal
7.053.130,00
= = 3
2.635.073,00
h. BEP harga

1) BEP produksi =

12.214.927,00
=
9.000,00
= 1.357

2) BEP harga =

12.214.927,00
=
55 30
12.214.927,00
=
1.650
= Rp7.402,99

Dari analisis tersebut dapat disimpulkan bahwa usaha gudeg sangat menguntungkan,
dengan modal Rp7.053.130,OO keuntungan per bulannya Rp2.635.073,OO, dan balik
modal dalam waktu 3 bulan.

 Kegiatan Kelompok
Buatlah perencanaan bersama teman kelompok Anda untuk membuat usaha makanan
khas daerah! Perencanaan tersebut berisi hal-hal berikut.
1. Bahan dan peralatan usaha.
2. Proses pembuatannya.
3. Analisis biaya.
4. Cara pemasarannya.

Untuk Kalangan Intern SMAN 1 BKS PKWU Kelas X SMAN 1 BERBEK Tahun Pelajaran 2022/2023 58

Berbek