Page 57 - LKS PKWU KELAS XI

Pemasaran atau promosi usaha gudeg bisa dilakukan dengan membuat olahan gudeg dengan
rasa yang enak dan nikmat. Hal ini merupakan promosi gudeg yang efektif dan mudah. Selain
itu, dapat memanfaatkan promosi produk gudeg dari media sosial, baik Facebook, Instagram,
Twitter, dan sebagainya. Dapat pula menjalankan strategi pemasaran gudeg dengan cara
menyebarkan brosur.
10. Kelebihan dalam Menjalankan Usaha Gudeg
Kelebihan jika Anda memilih terjun dalam bisnis gudeg ini yaitu gudeg merupakan makanan
olahan nangka muda yang digandrungi oleh banyak orang dan sangat populer.
11. Kekurangan Usaha Gudeg
Segi kekurangan bisnis gudeg adalah olahan gudeg mudah basi dalam sehari. Untuk
meminimalisasi dilakukan pengolahan yang terbatas atau sesuai kebutuhan.
12. Analisis Usaha Gudeg Yogya
a. Asumsi
1) Masa penggunaan etalase/gerobak selama waktu 5 tahun.
2) Masa penggunaan kompor dan gas selama waktu 5 tahun.
3) Masa penggunaan panci selama waktu 5 tahun.
4) Masa penggunaan panci presto selama waktu 5 tahun.
5) Masa penggunaan blender selama waktu 5 tahun.
6) Masa penggunaan nampan dan serbet selama waktu 3,5 tahun.
7) Masa penggunaan wadah selama waktu 3,5 tahun.
8) Masa penggunaan meja selama waktu 5 tahun.
9) Masa penggunaan kursi selama waktu 5 tahun.
10) Masa penggunaan pisau selama waktu tahun.
11) Masa penggunaan mesin parut kelapa selama waktu 5 tahun,
12) Masa penggunaan wajan selama waktu 5 tahun.
13) Masa penggunaan rice cookerselama waktu 5 tahun,
14) Masa penggunaan piring selama waktu 3,5 tahun.
15) Masa penggunaan sendok selama waktu 3,5 tahun.
16) Masa penggunaan gelas selama waktu 3,5 tahun.
17) Masa penggunaan garpu selama waktu 3,5 tahun,
18) Masa penggunaan timba selama waktu 3.5 tahun,
19) Masa ponggunaan peralatan lainnya selama waktu 3,5 tahun
b. Investasi
Peralatan Harga

1. Etalaso/gorobak RP2.112.850,00
2. Kompor dan gas Rp321.830,00
3. Panoi Rp222.400,00
4. Panel presto Rp420.400,00
5. Blender Rp192.850,00
6. Nampan dan sorbet Rp45.230,00
7. Wadah Rp83.420,00
8. Moja Rp1.134.500,00
9. Kursi Rp1.082.000,00
10. Pisau Rp73.250,00
11. Mosin parut kolapa Rp353.000,00
12. Waian Rp119.100,00
13. Rice cooker Rp462.300,00
14. Piring Rp102.800,00
15. Sendok Rp70.200,00
16. Golas Rp73.100,00
17. Garpu Rp68.00,00

Untuk Kalangan Intern SMAN 1 BKS PKWU Kelas X SMAN 1 BERBEK Tahun Pelajaran 2022/2023 56

Berbek